LucyZ's

继续update在新加坡的美食～结束Universal Studio的旅程，晚餐就在Vivo City解决，玩了一天又累又饿，肉食动物的本性又显露出来了，决定大吃一顿肉！我们挑了The Chop House，没让我们失望！
头盘点了白酒青口，汤汁酒香味浓郁，青口肉饱满鲜美，凯撒沙拉也很不错，但味道偏咸。轮到牛排出场啦，大大给我点的是medium rare sirloin配土豆泥饼和菠菜，sirloin肉味很浓郁，肉质紧致，内里还透着粉红，很鲜嫩，切一小块连着底下咸香的土豆泥和菠菜，浇上浓郁的黑椒汁一块儿吃，非常美味！大大吃的是tenderloin，也是medium rare，我个人更加喜欢tenderloin，肉纤维比较细，脂肪相对sirloin更多，两面烤的焦脆，吃起来更香口，口感爽且嫩，很棒！一人一大块牛牛下肚，特别满足！